[부천/역곡] 춘천 숯불 닭갈비

[부천/역곡]

 춘천 숯불 닭갈비

 전에도 말씀드렸지만

고기를 진짜 좋아하는 전 !!

특히 닭고기를 겁나게 좋아라합니다 !!

 

오늘의 포스팅도 역시 숯불 닭갈비 !!!

 

춘천숯불닭갈비는 부천 역곡북부역에 위치하고 있습니다

 

원래 경인문고 옆에 위치했던 춘천숯불닭갈비 집은

연일 대기자가 넘나 많아지자 2호점을 냈습니다.

 

새 건물에 2호점이 들어가다보니 1호점보다 깨끗하고 그래서

전 1호점보다 2호점을 즐겨 찾습니다.

 

춘천숯불닭갈비 역곡2호점 입구에 들어섰을 땐 이미 저녁시간이라 사람들이 엄청 많았습니다.

저 인원이 다 대기인원...

대기 하실 땐 저 빨간 아니 분홍 포스트잍에

이름이나 연락처와 인원수를 남겨놓으면

순서대로 불러주세요 ~~

춘천 숯불 닭갈비 2호점의 내부는 이렇습니다 . ^^

이미 사람들이 엄청 북적북적...

요 앞에 자리가 있는데 왜 안불러주나 했더니

예약석... 10명이 오시더라고요 ㅎㅎ

뭐 양보해야지... 흠흠

 

 

대기하는 동안 여기저기 둘러보았어요 ~~

아 !! 춘천 숯불닭갈비는 일요일이 휴무에요 !

전에 궁금해서 직원 이모님께 여쭤봤는데

종교적인 이유도 있지만

주말엔 직원들도 가정에서 가족과 함께해야한다고 생각하셔서

일요일 휴무를 강행하신다고 하시더라고요 ~

 

솔직히 주말 장사 안하면 남는게 있을라나 싶은 이 시기에

정말 멋있는 사장님이신거 같아요 !!

저 아궁이에 숯이 타고 있어요 ~~

이제 이따가 저 숯이 제 테이블로 들어오겠지요 ~~ ^0^

흡연자 분들을 위한 흡연부스도 마련되어 있어요 ~

위에 있는 숯 태우는 곳 옆에 저래 마련되어 있어서 매장내로 담배연기도 안들어오고 흡연자분들 맘놓고 담배태우실 수 있는 것 같네요 ~

 

 

자리가 나서 주문을 하려 합니다 ~

저흰 양념 닭갈비 2인분 + 계란찜 을 주문했어요 ~~

우선 춘천숯불닭갈비의 밑반찬은 아주 단촐합니다.

무말랭이. 쌈무. 깻잎장. 쌈장. 매운장. 마늘. 계란장조림. 콩나물국

 

매운장은 정말 매운데 전 매운걸 워낙 좋아해서 꼭 저걸 찍어먹지요 ~~

 

나오자 마자 찍으려 했는데

나오자마자 불판에 바로 올려주시는 바람에 ;;;

남은 1인분만 사진으로 ....

 

춘천 숯불 닭갈비는 고기가 초벌이 되서 나와서 살짝만 익히고 마저 먹을 수 있어요 ~~

 

마늘과 함께 익혀주면 맛있는 숯불닭갈비가 ~~~

 

맛있게 숯불닭갈비 굽는법이 나와있어요 ~

허나 여긴 다 구워준다는 사실!!!!!!!!

굳이 내가 구울 필욘 없으니.... 하지만 넘나 귀엽게 그려놔서 눈이 가긴 가더라고요 ㅎㅎㅎ

 

깻잎+쌈무+고기+매운장  해서 냠냠 먹으면 정~~말 맛있습니다 ㅎㅎ

 

뒤이어 나온 계란찜!!!

깨가 솔~~~솔 뿌려진게 먹었는데 고소~~하면서도 달달~~하면서도

뭔가 닭갈비의 매콤한 맛을 다 잡아주더라고요 ~~

넘나 맛있었음 !!! (꿀꺽.. 아 생각난다)

 

 

 

 

언제나 느끼지만

고기는 언제나 옳고

닭은 언제나 사랑스럽지요

 

맛집은 언제나 가까이에 있고

맘만 먹으면 다가갈 수 있는 곳에 있습니다. ㅋㅋㅋㅋㅋ

 

그리고 마지막으로 구워주는 고기가 제일 맛있습니다 ㅋㅋㅋ

 

숯불닭갈비 땡기실 땐 춘천숯불닭갈비로 ㄱㄱ~!!

 

 

 

 

 

* 이 포스팅은 제돈 내고 먹은 포스팅임을 알려드립니다~